Дела сельскохозяйственные...


 дыня, бахча3 дыниВчера пока была погода решил выбирать лук. Начал с четырех часов и где то до начала седьмого, взял 4 тачки лука к тем пяти что ранее всем колхозом собирали. Рядом возле лука растет веселая бахча, и думаю что так пахнет дыня, когда присмотрелся нашел одну лопнувшую килограма на полтора, хотя думал что еще рано для дыни, что только с нитратами еще продают, но нет сделал тщательную ривизию участка с бахчей и выбрал еще 6 дынь, желтеньких, пахнючих, сладких как мед. Какая прелесть. Так что я уже открыл для себя и своего семейства бахчевый сезон. Сеогдя копали картошку - синеглазку, одно хочу скахать, что без удобрений, был ли дождь, небыло артошка не та., но все же нормальная, в среднем по два рядка на ведро итого утром с сестрой мы взяли 12 ведер к 16-ти выкопанным ранее, еще планируем вечерком продолжить стахановское движение. И завтра на море в затооку!

Перед отездом от бабушки наточил ее славненького винчика, и спросил рецепт его, а то хвалят все, нужно опыт перенимать пока есть у ког :)

Итак рецепт бабушкиного вина:

Собираем мы виноград, в основном сорт у нас "Лидия" и "Изабела" после сбора давим его в бочку и заливаем сладкой водой в такой пропорции - в зависимости от урожая и желания получить вино либо на 3, либо на 2 ведра винограда ведро теплой воды в котором разведено 2,5 килограма сахара. Все это перемешивается и накрывается кадка. Затем каждый день раза по три его перемешивать и пробовать на вкус когда начнет сладость пропадать, начинаем его сливать и в бочку. Получается такое вино, что два стакана мало а три уже много.



Рекомендовать запись
Оцените пост:

Показать смайлы
 

Комментариев: 1
Christmas Piano Christmas Background Music Perfect instrumental background music for romantic and sentimental films, presenting your business, new products or your company in general with an optimistic and motivational touch. Visit site: https://audiojungle.net/item/christmas-piano/19056234/ Twitter @esif22 https://twitter.com/esif22/status/805286803875958784