йогурт самодельный

Коллега поделилась рецептом домашнего йогурта, который она делает своему сыну. Решил себе сделать заметку и при случаи опробовать.
 Значит так: 500 грам кефира (в данном случае прокисшее молоко, на словах может оно и звучит не очень, зато полезнее того так называемого кифира которые нам продают в магазинах), ложки 3 столовых сахара, клубники грам 200 все это дело мы помещаем в блендер и доводим эти продукты до однородной массы, и вуая все готово. Так же можно добавить творога и получится аналог растишки, можно добавить сметаны для любителей жирненьких продуктов.